Tradizione e innovazione

I sapori della cucina pescarese

Qualità ed esperienza nello scegliere il pescato, rispetto della pesca sostenibile e stagionalità dei prodotti. Parte da qui il successo de La Brancaccia.

Una cucina capace di esaltare con originalità ed innovazione i piatti della tradizione. Il vademecum culinario degli Chef del ristorante è fatto di cotture brevi, marinature delicate, tagli perfetti.

Pesce fresco, prodotti della terra, olio extravergine, spezie, ingredienti usati come tempere per creare deliziose opere d'arte.

LA BARCACCIA | 33, Piazza I Maggio - 65122 Pescara (PE) - Italia | P.I. 01686580687 | Tel. +39 085 4217426   - Cell. +39 329 0933144 | info@ristorantelabarcacciapescara.com | Informazioni legali | Privacy | Cookie Policy | Sitemap
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