Ristorante a Pescara con specialità crudo di pesce
Nel ristorante La Barcaccia a Pescara potrai assaggiare antipasti, primi e secondi piatti deliziosi preparati con materie prime di qualità eccellente: prenota un tavolo per assaggiare la nostra specialità, il maestoso crudo di pesce.
Una famiglia e il suo sogno
Il ristorante La Barcaccia è a conduzione familiare: una famiglia molto unita che ha creduto con forza in un sogno e ha lottato per realizzarlo creando un locale che è espressione dei Di Cesare. La Barcaccia offre ai clienti esperienza decennale, professionalità e tecniche di lavoro affinate giorno dopo giorno, piatto dopo piatto, con una selezione di antipasti, primi, secondi piatti e la specialità del crudo di pesce.
10 anni di passione
La famiglia Di Cesare ha tagliato il traguardo dei primi dieci anni di gestione di questo storico ristorante che è nato dalla passione di papà Emilio, già cuoco rinomato ed apprezzato ed è stato portato avanti giorno dopo giorno con amore ed entusiasmo dalla moglie Maria e dai due figli Mirko, sublime chef, e Massimiliano, maestro di cortesia ed accoglienza.
Amore per le cose buone
Passione, entusiasmo, qualità, professionalità, semplicità e originalità: questi gli ingredienti usati negli anni dalla famiglia Di Cesare per realizzare La Barcaccia.
L'ingrediente segreto? L' amore incondizionato per le cose buone.
L'unione fa il gusto
Colonne portanti del ristorante di famiglia sono sicuramente i due fratelli, Mirko e Massimiliano Di Cesare, professionisti del gusto.
Nel locale verrai dal garbo e dall'ospitalità di Massimiliano, sommelier e attento direttore di sala.
Chef con esperienza e creatività
Laureato in Lettere e Filosofia, diplomato in pianoforte, Mirko è il professore della cucina de La Barcaccia e crea piatti armoniosi con gusti che suonano delicate sinfonie di sapore. Vieni a provare il nostro crudo di pesce: non potrai più farne a meno.
